Clik here to view.
מהיר: ממרח קישואים ונענע
ממרח ירוק וקרמי, מהיר-הכנה ומלא בדברים טובים. אם מעדיפים אותו כמטבל, אפשר להוסיף עוד 1-2 כפות מיץ ליים/לימון לקבלת מרקם נוזלי יותר. היום דווקא התחשק לי למרוח אותו על פרוסות באגט טרי מהמאפייה....
View ArticleClik here to view.
ירוק אבל מתוק: שייק מלונענע
עכשיו כשאנחנו כבר אחרי "אחרי החגים" – אחרי שהתענגנו על גלילי לזניה, זללנו בורקס וקינחנו בפנה קוטה ובטפיוקה - הגיע הזמן למשהו סופר-בריא, אבל גם טעים ומספק בדרכו שלו. כנראה שלעולם לא אשכח את הפעם...
View ArticleClik here to view.
סלט תפוחי אדמה וגרגירי חומוס ברוטב אבוקדו ולימון
מסתבר שהיום זה יום הטבעונות העולמי - חג שמח! אם אתם כבר טבעונים, יש מי שסופר – זה הזמן להתפקד כאן! (ואם עדיין לא ראיתם את האור, אולי היום זה היום להעביר קצת זמן איכות עם גארי יורופסקי, מלאני ג'וי או...
View ArticleClik here to view.
ארוחה מהירה: שניצל ארטישוק אפוי ובורגול עם עגבניות וזיתים
בימים כאלה קשה להתרכז בבישול. מצד שני, קשה להתרכז גם בדברים אחרים, ובישול זה הסחת דעת נחמדה שנותנת תחושה שעושים משהו פרודוקטיבי. ובכל מקרה, מה שלא יהיה, אנשים צריכים לאכול. נכון? נכון. אז קבלו מבצע...
View ArticleClik here to view.
מתוק ומהיר: כדורי לימון ותמרים ללא אפייה
משהו קטן ליד הקפה, קינוחון קטן לארוחה או סתם נשנוש כיפי בין לבין? כל התשובות נכונות. אם אתם אוהבים מתוקים לימוניים כמו שאני אוהבת, תשמחו לגלות כמה קל להכין את הכדורים האלה. (אולי קצת פחות תשמחו לגלות...
View ArticleClik here to view.
מהיר: סלט אטריות אורז עם ירקות ובוטנים
ארוחת צהריים קלילה, מהירה וטעימה, בסגנון אסיאתי. המתכון הוא לסלט ליחיד כמנה עיקרית, אבל אפשר כמובן להכפיל כמויות ולהגיש כמנה ראשונה או כתוספת לארוחה. מומלץ במיוחד לצד סושי. רכיבים: כ-50 גרם אטריות...
View ArticleClik here to view.
מהיר: פסטה עם בצל וכרוב סגולים
אז כן, שמתי לב לכך שהיה כאן הרבה פסטה בזמן האחרון. אבל בכל זאת, לא הצלחתי להתאפק מלשתף אתכם במתכון הזה, כי הוא כל כך מהיר וקל וכל כך טעים. ההשראה למתכון באה מהחברים הנהדרים בקבוצת בישול טבעוני...
View ArticleClik here to view.
מהיר: טופו עם אננס וירקות
אני הכי אוהבת את המתכונים האלה שנולדים בערבים משעממים כשאין שום דבר מעניין במקרר, אז מוציאים כל מיני רכיבים רנדומליים, זורקים למחבת ומקווים לטוב – ואז יוצא משהו שכיף לאכול אותו. ולמחרת אפילו יש...
View ArticleClik here to view.
מהיר: אורז אדום עם גרגירי חומוס וחמוציות
התבשיל המתקתק הזה יכול להוות מנה עיקרית משביעה שאפשר להגיש עם סלט ירקות טרי, מצע לירקות מאודים או מוקפצים או תוספת טעימה לצד קציצות או שניצלים. הוא טעים חם, ואם נשארו לכם שאריות, הוא נחמד גם כסלט קר עם...
View Article
